Antes de comparar proveedores, escribe qué ocurre desde que llega un cliente hasta que se cierra la venta. Incluye mesa, cocina, barra, recogida, reparto, caja, facturación e inventario cuando formen parte de tu operación.
1. Comprueba que entiende tu tipo de servicio
Un restaurante con mesas necesita cuentas abiertas, ambientes y traslados. Un bar puede priorizar barra y velocidad. Un local de comida para llevar requiere identificar recogidas y estados. El POS debe permitir tus canales sin obligarte a simularlos como si fueran otra cosa.
2. Prueba una comanda con opciones reales
No pruebes únicamente un producto simple. Utiliza un menú, un cambio de acompañamiento, un complemento con precio y una observación excepcional. Confirma que la información llega de forma clara a la estación que debe prepararla.
3. Recorre un turno de caja completo
Abre el turno, registra varias formas de pago, aplica un descuento autorizado y revisa el cierre. Pregunta cómo se corrige un error y qué historial permanece. El momento importante no es solo cobrar, sino poder explicar el resultado del turno.
4. Revisa dispositivos y continuidad operativa
Comprueba los equipos que realmente utilizarás: tablet en sala, móvil en una estación o PC en caja. Evalúa la conexión disponible, los navegadores compatibles y qué procedimiento seguirá el equipo si un dispositivo deja de estar operativo.
5. Evalúa inventario y compras por separado
No des por hecho que todo POS ofrece el mismo nivel de inventario. Pregunta por áreas, transferencias, kardex, recetas, unidades de compra y conteos. Si el almacén es importante para tu negocio, realiza una prueba específica con recepción, consumo y ajuste.
6. Confirma la fiscalidad aplicable
Las funciones fiscales dependen del país y de la configuración del negocio. Revisa qué plan incluye emisión, qué certificado necesitas, cómo se consultan los estados y quién será responsable de configurar los datos tributarios.
7. Calcula el coste completo
Compara licencia, impuestos, periodicidad, número de locales y cualquier módulo adicional. Pregunta qué ocurre al cambiar de plan y qué servicios están incluidos. Un precio inicial bajo puede ser irrelevante si no cubre el canal o proceso que más utilizas.
8. Valora soporte, formación y autonomía
El equipo necesitará respuestas fuera del momento de implantación. Comprueba si existe documentación, soporte, ayuda contextual y perfiles con permisos adecuados. También conviene medir cuánto puede configurar el administrador sin depender del proveedor.
9. Utiliza una prueba con escenarios definidos
Prepara una lista de cinco escenarios: abrir y trasladar una mesa, registrar un pedido con opciones, cobrar con dos formas de pago, recibir una compra y consultar un reporte. Haz que participen las personas que utilizarán el sistema cada día.
Cómo encaja La Comanda
La Comanda conecta pedidos, caja, inventario y reportes y funciona desde tablet, móvil o PC. Las licencias se adaptan a distintas formas de venta, Cesia IA está incluida y la prueba Integral permite recorrer la operación durante 30 días sin tarjeta.
Consulta el punto de venta para restaurantes, el software integral y los planes actuales.
Lista final de comparación
- Canales y tipos de servicio necesarios.
- Comandas con opciones y estaciones.
- Caja, permisos, correcciones y cierre.
- Dispositivos compatibles.
- Inventario, compras y recetas.
- Fiscalidad del país.
- Precio total por cada local.
- Soporte y autonomía del administrador.
- Resultado de una prueba con el equipo real.